いにしえの奈良桜井「まきむく」の地 卑弥呼は神々に桃を捧げ、「国の太平」「民の幸福」をお祈りしていました。 時は流れ・・・吉方庵は、卑弥呼の祈りを「まきのもも」として、 今に甦らせました。

柔らかななかにもコシがある求肥餅に、くるみを入れ、黒須黄な粉をまぶし 仕上げました。

生クリームを入れた黄味餡をバターとミルクいっぱいのソフトな生地に包み 焼き上げた乳菓です。

この自慢のどら焼き「三山っ子」は上品な甘さに仕上げたつややかで みずみずしい餡と「ふっくら」「しっとり」した生地との絶妙な調和は どなた様にも喜んでいただける自信作です。