この自慢のどら焼き「三山っ子」は上品な甘さに仕上げたつややかで みずみずしい餡と「ふっくら」「しっとり」した生地との絶妙な調和は どなた様にも喜んでいただける自信作です。

”芳醇な香りを醸す馥郁たる逸品” 三輪の今西酒造様の吟醸酒粕と豆乳を使用し、 口とけの良い生地に焼き上げました。 吉野葛を入れた　吉野羹　をはさみ地元大和の誇れる逸品に仕上げました。

生クリームを入れた黄味餡をバターとミルクいっぱいのソフトな生地に包み 焼き上げた乳菓です。